Det är få saker som förhöjer stämningen så pass när man är ute och vandrar, på picnic eller av annat skäl befinner sig på resa som att få en kopp riktigt gott kaffe. Jag har i ett par års tid haft med mig en portabel espressomaskin som kallas Minipresso när jag varit ute på olika äventyr och jag kan bedyra dess kvalitet och funktion.
Denna modell heter Minipresso GR. Det finns en annan som heter NS som används med kaffekapslar av Nespresso-typ. Denna har fördelen med enklare rengöring och mindre pill med att fylla i kaffe osv men den har också nackdelen att man är hänvisad till Nespressos sortiment.
Så här ser den ut, ca 18 cm lång och Ø 6-7 cm. Vikten ligger på 350 g. Känslan är ganska gedigen. Hela apparaten utom filtret i den är tillverkat av en slagtålig och slitstark plast, märkningen visar det är en termoplast typ 1 som används vilket är PET som är livsmedelsgodkänd och samma termoplast som används för läskedrycksflaskor. Denna verkar armerad med kol eller liknande som ger den lite mer ruggad känsla.
Minipresson består av ett antal delar som alla är nödvändiga för dess funktion. Här ser vi Minipresso isärplockad i sina beståndsdelar, först övre raden: vattenbehållare, kaffemått, pressfilter; därefter undre raden: pumphus, kaffemugg, filterkopp.
Man börjar med att fylla pressfiltret med kaffe. För bästa resultat använd espressokaffe av god kvalitet. Fyll en måttskopa och häll i pressfiltret, vänd på den och använd botten för att försiktigt trycka till kaffet. Ta bort eventuella smulor från kanten på filtret då det är viktigt att det tätar väl mot pumphuset.
Därefter monteras pressfiltret med kaffe mot filterkoppen och sedan monteras alltihop på pumphusets ena ände.
Vattenbehållaren fylls med så varmt vatten som möjligt, jag brukar koka upp på stormköket och fylla. Varning för att fylla för mycket vatten! När man skruvar fast behållaren på pumphuset kan det läcka hett vatten och man bränner sig, så fyll enbart till markeringen.
När allting är färdigmonterat är det bara att vrida lätt på pumphantdaget för att fälla ut den, därefter kramar man pumpen 3-4 gånger eller tills det kommer kaffe, därefter väntar man gärna en stund och låter kaffet ”dra” lite innan man pumpar ut resten av kaffet.
Sedan är det bara att njuta av en nygjord espresso. Den enda egentliga nackdelen är att det är lite att rengöra, filterhus och pressfilter behöver sköljas ur och man får skaka lite på den för att få ur vattnet som annars inte torkar. När man kommer hem igen är det bra om man låter den ligga framme och torka ordentligt för att undvika att man får gammalt sunkigt vatten som ligger kvar i den.
I sverige kan den köpas från ett antal olika ställen den finns även på t.ex. Ebay mm. Det finns ett otal videos på YouTube som visar hur det fungerar.