Mathias Gaul Pinot Noir

Systembolaget nr: 2848
Ursprungsland: Tyskland, Pfalz
Årgång: 2010
Pris: 119 kr
Druva: Pinot Noir 

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra

Jag gillade den här, den hade ganska bra med tanniner och fylligheten var samtidigt inte i överkanten. Min fru däremot tyckte den var för sträv och det var kanske syran som inte helt balanserades av fylligheten. Själv blev jag helt tagen av en ton av körsbär och syren som jag tyckte var väldigt trevlig. Det finns också en lakritston och ekkaraktär som jag tyckte mycket om.En flaska jag nog gärna provar igen.

Dagens förvillare: Timbo Energimedicins lila plattor

Timbo Energimedicin säljer ett slags Lila Plattor (se länken) som sägs vara baserade på Nikolai Teslas forskning. Låt vara att Hr. Tesla hade en del konstigheter för sig. Men sedan påstår man att ”atomstrukturen i dessa plattor är ändrad så att dess frekvens motsvarar den ’livgivande’ grundenergin i Universom som allt levande behöver för att bibehålla harmoni och balans” vilket är ju ett snömos utan dess like.

Den stora plattan skall användas för att ”lindra värk, illamående samt påskynda tillfrisknandet vid tillfälliga sjukdomstillstånd” vilket väl är sympatiskt och rätt svårt att kontrollera, de flesta blir ju faktiskt bra från tillfälliga sjukdomstillstånd – ety annars äro de ej tillfälliga. Det sägs också att man kan placera en tillbringare med vatten på plattan för att ”höja kvalitén på dricksvattnet” exakt vad sorts kvalitet som höjs beskrivs förstås inte närmare men bra skall det bli.

De små plattorna skall fästas mot kroppen där man vill punktbehandla ömhet och värk. De skall fästas med litet tejp på rätt ställen och man kan också tejpa dem på sin mobiltelefon för att minska strålningen från denna.

Den stora plattan kostar 700 spänn, de små kostar 180-220 kr stycket beroende på storlek.

Allvarligt folk – detta är båg, rent lurendrejeri, det finns inte ett vitten som bekräftar någon sorts grundenergi i Universum eller att en lila platta skulle ha något med den att göra.

Det finns också en massa annat intressant på denna sida.

Kalktabletter som skall höja kroppens pH-värde eftersom ”de mesta av dagens livsmedel är mer eller mindre försurade”.

En del av de andra grejorna där kan faktiskt ha de effekter som påstås men det verkar inte vara någon som helst urskiljning mellan rent nys och faktiskt fungerande vitaminpreparat.

Obiter Dictum

Om du inte har börjat lyssna på denna fantastiska podcast från odpod.se ännu så är det hög tid. Lite grabbig men väl intressant för oss som gillar skräpkultur. Dessutom är de lagom nerdiga och jag älskar att plocka referenserna till olika filmer, böcker mm när de talar om saker och ting.

Backa tillbaka och lyssna till deras episka säsongsavslutningsavsnitt, exempelvis the singularity eller där de dissekerar kultrullen Blade Runner.

Lägg genast in den i din favoritpodprogramvara. Jag rekommenderar Google Listen på Android eller Juice för Windows, Mac eller Linux.

Irony Pinot Noir 2010

Irony Pinot Noir

One of the best Pinot Noirs I have had the pleasure to be aquainted with. I just had it with dinner and some strong cheese afterwards. The cheese where cave-stored Gruyere, a well done Brie, Saint Agure and a piece of Chistera.

The best cheese with the wine was the Gruyere followed by the Saint Agure which made lots of flavours come through.

The wine is recommended for lamb, bird and pig dishes. The taste has tones of oak, plum, ripe strawberries, coffee, mint and chocolate and a faint tone of leather and caramel.

All in all it is an excellent reason why Pinot Noir are by some considered the noblest of all the grapes. I also believe you can store this wine and it will be even greater. I have another bottle that I will bring down in the cellar to store for a while and decant in another five years perhaps.

The Egg Timer

My wife has got me a wonderful gift. I hate boiling eggs because I like them well done, so to speak, and the times people say never really works. And it depends on the altitude you are at, in the cabin at 450 m the time is different to when we are in Stockholm at 30 m above sea level.

So she’s got this wonderful egg timer for me. It is a piece of resin plastic that you put in the pot where you have the eggs that need boiling. As the warmth reaches further and further into the timer it goes white. There is a scale that shows how hard boiled your egg now is and so it makes it very easy to keep track of it.

This is what it looks like when put in before boiling starts

This is what it looks like after a minute of boiling

Eggses are now well done!

Oh and as you can see, one of the eggs cracked but did not spill. Adding a bit of salt to the water helps and vinegar also works for coagulating any spill if the egg cracks. Just a tip.

Tvåstegsverifiering med Google

I dag har jag aktiverat tvåstegsverifiering för mitt Google-konto. Det var inte särskilt komplicerat och svårt men det höjer säkerheten en hel del. Principen är ganska enkel och jag skall försöka förklara hur det fungerar.

För datorer så innebär det att du loggar in med din vanliga kod till ditt Google-konto i alla fall så länge du gör det från den dator du brukar använda. När du använder en dator på jobbet, hemma hos en kompis, på ett internetcafe eller liknande kommer däremot en SMS-kod skickas till din registrerade telefon.

Du behöver då ange den koden också för att kunna logga in på ditt konto. På detta vis blir det mycket svårare för någon att kapa ditt konto då den personen behöver tillgång till både din telefon samt ditt lösenord.

Enheter anslutna till ditt Google-konto, exempelvis Android-telefoner, pekplattor eller annat ges separata lösenord som genereras av google. Du skriver in dem endast en gång och därefter fungerar det som vanligt. Om du tappar din enhet kan du genom ditt konto på Google återkalla lösenordet och säkerställa att om någon hittar den kommer de ej att kunna använda ditt Google-konto från den enheten (t.ex. byta till ett annat lösen och spärra ut dig).

Om du befinner dig på en plats där du ej har täckning för din telefon finns det en app för att generera tidsbaserade verifieringskoder för ditt konto och som medger att du loggar in ändå. Skulle du inte vilja ha den appen i din telefon (fungerar med Android, iPhone eller Blackberry) så kan du ha en lista på engångskoder på papper som du skriver ut i förväg. Dessa är förbrukade när de använts och du måste logga in på ditt konto för att skapa fler.

på Google accounts kan du också ange alternativa mobilnummer, skapa säkerhetsfrågor och en alternativ e-postadress för att säkerställa att du kan identifiera dig om något händer med ditt konto.

Vänta inte utan gör detta nu. Varje dag är det ett antal personer som får sitt konto kapat, spammare använder det för att skicka reklam och därefter blir kontot avaktiverat av Google. Det kan vara svårt och ta lång tid att få tillbaka kontot och för en del har det aldrig gått över huvud taget. Det betyder att din mail hos google, dina dokument i Google Docs och så vidare kan vara borta.

Därför är det dags nu att aktivera 2-stegs verifieringen och se över alla dina inställningar hos Google. Vänta inte, det tar inte lång tid att gå igenom. Gå direkt till accounts.google.com och ordna dina affärer.

Vinterdäck och vinterväglag

Det är många nu som verkar förvirrade efter att Transportstyrelsen har ändrat reglerna för vinter- och dubbdäckens vara eller inte vara. Därför tänkte jag försöka reda ut begreppen direkt.

Vi börjar med en tabell eftersom det är oftast överskåligt.

 Typ av däck Årets månader
JUL AUG SEP OKT NOV DEC JAN FEB MAR APR MAJ JUN
Sommardäck
Dubbfria M+S
Dubbade M+S

Om man betraktar tabellen ovan blir det kanske tydligare. Lagen säger nämligen följande:

Krav på vinterdäck mellan 1 december till 31 mars

Detta betyder egentligen att under denna period är sommardäck inte tillåtna när vinterväglag råder. Du kan därför använda friktionsdäck för vinterbruk (Dubbfria M+S) eller dubbdäck om du så vill (Dubbade M+S)

Tillåtet med dubbdäck från 1 oktober till 15 april

Detta betyder att under denna period kan du använda dubbdäck om du vill, även om sommarväglag råder. Du får naturligtvis fortfarande använda dubbfria vinterdäck, dvs friktionsdäck om du så önskar och fram till 1 december får du även använda sommardäcken även om det är vinterväglag.

Vinterdäck utan dubb får användas hela året. Men rent praktiskt är det inte särskilt ekonomiskt då de drar mer bensin, slits väldigt hårt i sommartemperaturer och därför blir det dyrt om man kör med dem året om.

När vinterväglag råder

Om det är snö och is efter den 15 april där du är, eller dit du avser resa, då får du ha kvar dina dubbade däck så länge som behövs. Som vinterväglag räknas det om det finns snö eller is på vägbanan eller i direkt anslutning till den (snöplogvallar). Friktionsdäck för vinterbruk är tillåtna hela året.

 

Iceland Penis Museum

According to this article both British and German  persons and organisations have been trying to aquire one of the worlds most curious museums on Iceland. It is known as the Penis museum that is being moved to a new location in Iceland from Húsavik to Reykjavik, the Icelandic capital.

Apparantly this lead to some interest and someone in Germany has offered more than 30 million Icelandic crowns for the rather unique collection. Las year the museums collections of Iceland-dwelling land mammal penises got completed as the then 95-year old Pàli Arason donated his penis to the museum.

Several foreign men have also asked to have their genital remains donated to the museum, and the proprietor, one Hjörtur Gísli Sigurðsson, have declined being part of a talent TV show saying that it isn’t really a talent collecting phalli.