Caffé Americano

Kan liknas vid bryggkaffe men det stämmer inte helt. Det har en annan crema och rundare smak men utomlands är det väl det närmaste svensken kommer ”en kopp kaffe”.

Café au Lait

Görs på starkt svart kaffe och sedan tillsätts varm mjölk. Blandningsförhållandet är lika delar kaffe som mjölk. Mjölken värms i panna och skummas ej.

Caffé Latte

En kopp espresso blandas med varm mjölk utan skum. Den troligen populäraste kaffedrycken på café i dag. Blandningsförhållandet är 1 kopp espresso och ungefär dubbla mängden varm mjölk.

Caffé Cortado

En liten kopp espresso med varm mjölk. Blanda 1/2 espresso med lika mycket varm mjölk.

Caffé Mocha

Oftast en caffe latte med lite choklad. 1 del espresso blandas med 2 delar mjölk och sedan tillsätts 1/2 del drickchoklad.

Cappuccino

Görs som en Latte egentligen men med mjölkskum på toppen. 1 del espresso, 1 del varm mjölk 1 del mjölkskum.

Chococino

En chokladdryck med skummad mjölk på toppen i stället för grädde.

Doppio

Betyder dubbel. En Doppio Espresso är en dubbel espresso helt enkelt.

Latte Macciato

Ångad mjölk med en espresso som hälls genom mjölkskummet. Lika delar mjölkskum och espresso.

Lungo

En lungo är en lång espresso, ungefär dubbla mängden vatten.

Redeye

En kopp vanligt bryggkaffe med ett skott espresso tillsatt.

Ristretto

En ristretto är en kort espresso med ungefär 2/3 vatten. Serveras i något mindre kopp och kännetecknas av en kraftig arom.